喜園涮涮鍋 民生浪漫店|全台最浪漫火鍋店,嚴選慈心認證有機蔬果、美福國際肉品、汶萊有機藍蝦|養生美味的精緻鍋物

 

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新莊老字號火鍋經典品牌-喜園涮涮鍋開第四家店囉  

被譽為全台最浪漫火鍋店的喜園涮涮鍋 民生浪漫店,美女老闆娘仍然秉持著吃得安心、健康、美味的精神打造這座紫色城堡

堅持使用台灣有機蔬果,每日新鮮直送給顧客最高品質的享受

食材以最高規格呈現、餐具也不馬虎,捨棄平價的塑膠器皿、改用質感極美的瓷器讓饕客們吃的更加安心

湯頭更是不用說,大手筆使用有機蔬果熬煮兩小時,讓食材原始鮮味釋放出來,在喜園涮涮鍋的廚房絕對看不到大骨粉、昆布粉的蹤跡。

老闆娘說;自己愛吃火鍋,20年來無論物價調漲多少絕不改變作法,做吃的是良心事業,自己敢吃的食材才能讓顧客享用。

 

  全台最浪漫火鍋店

喜園涮涮鍋 民生浪漫店

地址:台北市松山區民生東路三段113巷12號

電話:02 2713 9689

營業時間:11:00-22:00

 

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搭捷運到中山國中站步行過來不用五分鐘,白天的喜園涮涮鍋民生浪漫店超好拍~夜晚有不一樣的美

 

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行人路過都會忍不住多看兩眼,接下來喜園涮涮鍋民生浪漫店必定會成為打卡新地標~~~

 

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喜園涮涮鍋民生浪漫店 環境

 

店內裝潢超級用心,舉凡桌椅、牆面、水晶燈,到菜單、餐具器皿、紙巾,通通都以浪漫氛圍為主,打造出紫色城堡迎接每位賓客

 

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往內走還有小包廂,整體來說桌數不會太多,給人愜意放鬆的用餐環境

 

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地下室的空間一樣以紫x金配色為主

為了維護服務品質,碩大的空間只有三桌4人座位

 

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另有兩間獨立包廂,各可容納8位左右

有客戶應酬、同事聚餐需求也可提前預訂唷~

 

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廁所的佈置也不草率,並貼心準備衛生用品~用心對待每一位客人

 

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喜園涮涮鍋民生浪漫店 菜單

菜單請參考 全台最浪漫火鍋店菜單

 

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喜園涮涮鍋的鍋具採用鑄鐵鍋,雖然成本高但保溫性、加熱速度都比較好

重點是鍋!子!很!美!

才符合老闆娘心中的美學標準  

 

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喜園的湯頭共有六種選擇,今天我們享用的是3-4人歡樂分享餐

選了三種湯底

 

招牌有機蔬果湯

 

不須加價的招牌有機蔬果湯實在太佛心

嚴選慈心認證有機蔬果熬煮兩小時,等甜味釋放出來後再用干貝、昆布、香菇、柴魚...等加以調味

呈現出天然食材的原始鮮美,用它煮海鮮、涮肉片都超好吃!

重點!!!加湯都是加原湯不是加水~識貨的小妞一連喝了3碗湯還嫌不夠

我們用餐時還看到一位先生特地打包剩餘湯底回家煮粥呢

 

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懷舊石頭火鍋

 

特愛沙茶味的老公選了懷舊石頭火鍋

將洋蔥、蒜頭、青蔥、特製沙茶爆香豬肉片後,再加入有機蔬果湯~香氣四溢令人難以抗拒

 

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正宗麻辣湯

 

香氣逼人、麻勁十足、辣呼過癮的麻辣湯~吃完一點也不口乾舌燥

嚴選10幾種中藥材炒香再加入有機蔬果湯,剛開始吃不覺得特別辣、涮牛肉片超對味

多吃幾口~後勁來了!家人邊吃邊喝我的蔬果湯解辣XDD

覺得太辣的話也可以再加蔬果湯調整辣度~~~

 

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裡頭還有軟嫩鴨血及豆腐,吃不夠可以另外單點唷

 

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桌上擺有麻辣原湯,嗜辣者可再自行添加

 

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我覺得喜園涮涮鍋最特別是,醬料也是廚房特製調配好後,一個個端上桌

裡頭的蘿蔔泥好香~平常吃鍋不沾醬的我忍不住破戒了,風味不死鹹沾牛肉好好食

 

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喜園涮涮鍋 3-4人歡樂分享餐

 

依據開鍋人數,這樣是一人份的菜盤!!!是不是很誇張

菜單大約有17種左右的有機蔬果,新鮮看得見

喜園很貼心的配了一隻鮮蝦,主要是為了主餐點肉片的饕客

 

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湯頭滾了後,我喜歡先煮蔬菜

 

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新鮮有機蔬菜讓湯頭的鮮甜滋味更上一層,高麗菜超好吃

 

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若單點主餐,可加價A、B套餐

A套餐為:前菜、法式手作甜點、飲料

B套餐為:法式手作甜點、飲料

 

前菜 魚子醬北海道干貝有機生菜

 

擠上些許金桔汁更顯鮮美,前菜就吃魚子醬太奢華了啊~

 

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附餐 有機薑黃麵、有機藜麥麵、冰心地瓜、私房滷肉飯

 

連麵條都選用有機食材,喜園涮涮鍋的用心隨處可見

日本栗子地瓜鬆軟甜美,女兒們一人一條沒人要分我一口的意思

私房滷肉飯鹹香不油膩,色彩繽紛的麵條誘發孩子的味蕾

 

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有機蔬果水

 

一般鍋物提供檸檬水已經很優質,喜園涮涮鍋更勝於藍,用心準備了蝶豆花、檸檬、紫蘇、柳橙...等有機食材煮出的蔬果水

 

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歡樂分享餐共三種肉品

 

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丹麥健康無染梅花豬

 

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久煮不柴口的梅花豬實在太優質,厚薄適中不會一夾就散、煮熟後更不失口感

吃起來沒有豬肉的腥羶味,搭配懷舊石頭鍋太美味

 

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PRIME雪花牛

 

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油脂豐沛的雪花牛在麻辣鍋內涮幾下就能享用

吸了麻辣湯頭的肉片,香氣迷人~但要留意後勁唷XDD

 

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澳洲板腱低脂牛肉

 

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低脂牛肉是我的最佳好朋友,瘦肉比例極高卻軟嫩無比

入鍋後稍微變色就可以準備起鍋享用

 

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嚴選海鮮總匯

 

蛤蠣、鮮魚片、小卷、手工花枝漿、天使紅蝦、汶萊有機藍蝦

 

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個頭極大的蛤蠣肉質飽滿

 

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魚片、小卷、手工花枝漿品質新鮮,任何湯頭都適合

 

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天使紅蝦建議煮兩分鐘就起鍋,有機藍蝦則是一分半就可以享用

海味十足的蝦子們深深擄獲嘴刁小饕客的胃

回家路上,小妞還撒嬌問我什麼時候可以再吃喜園,非常識貨XDDD

 

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慶開幕!6/20前以499就可以加購原價980元的加拿大野生波士頓龍蝦

 

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鮮活波士頓龍蝦喜園先端出來讓我們拍照,孩子們第一次親密接觸很緊張

後來服務人員笑笑說,牠在睡覺不用怕

 

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...兩位小姐態度180度大轉變

這笑容彷彿剛捕獲新寵物般燦爛

 

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拍完照後,廚房先幫我們處理好蝦殼

下鍋烹煮後就能輕鬆享用

 

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蝦身肉質肥厚,需要煮大概4分鐘

 

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接著再將其他部位下鍋

 

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三兩下,鮮甜龍蝦就被嗑個精光

肉質緊實細緻,用499就能加價購真是太划算了~~~

 

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飲品多達13種可以選,通通都是新鮮現做,所以用餐完畢後需要稍等一下唷

 

有機鳳梨冰沙

 

選用新鮮水果現打的冰沙一上桌,小妞小咩眼睛直發亮

酷夏來上一杯沁涼消暑,滋味不甜膩~我也忍不住偷喝兩口

 

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芒果冰沙

 

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有機花草茶

 

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有機薑黃蜂蜜茶

 

有點小感冒的我,喝了有機薑黃蜂蜜茶後舒服很多,清甜風味很討喜

 

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甜點通通都是美女老闆娘自己做的,每天早上現做~絕佳風味讓許多客人念念不忘,還會特地來單買甜點回家吃呢

 

法式玫瑰檸檬塔

 

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酸的十分到味的檸檬塔超好吃!!!

一個我跟女兒完全不夠分~~~我小小咬一口而已就發現小妞小咩的犀利眼神直瞪著我

....媽媽只好棄械投降

 

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法式烤布蕾

 

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喜園涮涮鍋的甜點有個共同特色,減糖少負擔美味依舊,滑嫩烤布蕾蛋香迷人深得我心

 

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法式鮮奶酪

 

鮮奶酪一吃就知道是手工製作的,給孩子吃更加放心

 

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椰果果凍

 

爽口果凍的多層次口感,大人也會喜歡

 

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雪Q餅

 

雪Q餅甜度適中不黏牙

 

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法式馬卡龍

 

最驚豔的是減糖馬卡龍,識貨小妞從一開始就指定要吃

一顆兩位小朋友不夠分~看來有機會我要向老闆娘討教做法才行,不然媽媽荷包會大失血啊  

 

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開幕期間事先訂位,還會贈送限量的精美馬卡龍造型鑰匙圈唷~~~

大家趕緊把握機會,一睹全台最浪漫火鍋店的風采吧!

我已經準備再預約全台最美火鍋店解饞了  

 

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  全台最浪漫火鍋店

喜園涮涮鍋 民生浪漫店

地址:台北市松山區民生東路三段113巷12號

電話:02 2713 9689

營業時間:11:00-22:00

 

2019榮獲【有機之心五心認證】
❣️美福國際肉品

24H線上訂位看菜單
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感謝非凡採訪看見喜園用心
https://youtu.be/yLxbdU4aBOU

  分店資訊

☎️ 新莊幸福店0289925595
新莊區幸福路801巷1號

☎️ 忠孝東路店0227859738
台北市忠孝東路五段805號

☎️ 林口歐風店0226097798
林口區文化三路二段183號

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