喜園嚴選 - 熊鶴友善筊白筍1斤(限量預購)產季結束,明年請早

  • 品  名:金山 熊鶴筍
  • 產  地:金山 清水環境教育基地
  • 農  友:林紅甘女士
  • 產   期:10月上旬-11月中旬
  • 規  格:每袋 1 斤裝(帶殼) 約7-10枝 / 通過慈心綠色保育標章
綠色保育的友善栽種筊白筍,秋季鮮美甘甜上市!
建議售價
NT$200
商品編號: XY-S0001

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商品介紹

守護候鳥的綠色保育標章美人腿【金山熊鶴筍】

秋風起,候鳥陸續到訪

海邊農業濕地的筊白筍林更是最好的防風隔離綠籬
基地陸續迎來了北方的候鳥朋友
田邊來了高蹺鴴、小水鴨、琵嘴鴨….
大夥休息度冬,共享著這片純淨之地的美好
今年夏季超級炎熱,田區水量不足
往年高大的綠色籬笆在今年顯得矮小一些

筊白筍田水位不夠高~導致美人腿產量較往年珍貴

鮮甜白皙的筊白筍根根得來不易
只為如同往年香甜 、細緻
我們還是維持跟去年一樣的佛心價
讓大家一起品嘗這珍貴的秋季美味
這片田,今年三月
驚喜來了46隻黑面琵鷺造訪停留

鳥兒說明了

真的是好環境的黑琵HAPPY筊白筍
跟著農友種過筊白筍
深深體會要吃到一口鮮美的筊白筍
從種植到採收,是不能取巧,全要”照起工”照顧的 !
由於茭白筍行無性繁殖,
所以必須留母株育苗,在清明節左右移苗定植
多工序的種植
從分株的剁苗
到剝除枯黃葉殼的兩次去化
都要紮紮實實的付出心力照顧
採收季節更是農忙的日日清晨就要上工採收
採收後 去頭去尾並分級包裝
再盡速冷藏,宅配送至大家手中
筊白筍種植投入的人力成本,永遠不合基本工資
所以真的是 " 吃 到 賺 到 "
阿甘姨環境教育基地 取得慈心有機基金會的綠色保育標章
友善栽種的筊白筍田
除了餵飽我們口腹之外
亦是田間許多小生物的天地
大白鰻、蟹類、各式水蛇、食蛇龜... 自在來去
相較於其他產地的筊白筍
我們吃過的誠實不二推薦
★就是比較細緻甜美且有牛奶香氣★
★真的比較好吃又富含保育與教育意涵★
阿甘姨說: 吃到筊白筍,可以知道做農的辛苦!!
希望筊白筍長的又白又肥又美麗,讓大家開心品嚐
食慾之秋
怎們能不來上一盤鮮甜的筊白筍呢?
 
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